제주도 숙성도 노형별관 인생 돼지고기

제주도 12월 27일부터 30일까지 막내동생과 여행을 하게 되었다.

27일 오전에 일정을 보내고 저녁을 무얼 먹을까 하다가 숙성도가 생각이 났고 캐치테이블로 예약을 걸었다. 다행히 원격예약이 되어서 참 편했다. 4시 50분경에 출발할때 웨이팅을 걸었고 웨이팅이 점점 줄어들길래 서둘렀지만 떨어지는 속도가 뎌뎌서 숙성도 앞에 당구장을 가서 당구를 치면서 기다렸다.

 

당구를 거진 1시간 가까이 치다보니 웨이팅 10번이내로 들어오게 되었고 안내문자를 받고 들어가니 별관으로 가라고 안내를 받아서 룰루랄라 별관으로 가서 고기를 시켰다.

 뼈등심이랑 삼겹살2개 가자미회비빔국수를 시켰다. 배가 고팠는지 아니면 진짜 맛있어서 그랬는지 2시간 기다려놓고 15분만에 먹었다 ㅎㅎㅎㅎ 물론 종업원분께서 고기를 구워주고 해서 그런지 빨리 먹기도 했지만 너무 너무 맛있었다. 거의 우대갈비가 몽탄이라면 돼지고기는 숙성도인 느낌이다. 소고기는 홍천식객에서 회사워크샵으로 먹을때가 행복하다 ㅋ